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抹茶红豆大福的做法

2018-10-18 01:51:27

抹茶红豆大福的食材和调料:

糯米粉 150g 红豆馅 适重 抹茶粉 4g 糖 5殡仪车
0g 水 200ml

美厨邦配图

做法:

一、 抹茶粉加入水,搅拌均匀

二、 糯米粉和糖放入微波炉容器内,倒入抹茶水,拌成面糊

三、 容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上有点干,用勺子搅拌均匀就可以了)

四、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀

五、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高宠物食品生产线
火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀

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六、 蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了

七、 红豆馅分成小份,搓圆,待用。椰丝放入小盘中

八、 手上抹一层色拉油(差不多一滴就够),取一小团糯米团,搓圆,压扁,包入红豆馅,封口,搓圆

九、 包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈,均匀粘上椰丝即可

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