您当前的位置:首页 > 国内市场

凯撒沙拉凯撒沙拉

2018-10-17 23:37:20

简介 这款沙拉材料包括可口的莴苣、巴马乳酪,以及松脆的炸面包块。沙拉酱用橄榄油、鸡蛋和柠檬汁调制,鱼肉则为沙拉增添了独特的味道。此道菜富含维生素B族、E;此外,还含有叶酸、钙、硒。 材料 保利香槟花园
镀锌方矩管
叶莴苣(CosLettuce)2棵,白面包5厚片,花生油2汤匙,橄榄油8汤匙,大蒜2瓣,大蛋1个,无骨鯷鱼肉8块,柠檬1个,盐、黑胡椒各少许,巴马乳酪85克

做法 1.莴苣剥去外叶,剩下的菜叶洗净沥干,放入沙拉盆中。祥生群贤府
>

2.烧开一小锅水,供煮蛋用。

3.制作炸面包块:面包切去硬皮,切成一厘米见方方块。花生油与两汤匙橄榄油放入煎锅加热。大蒜去皮拍碎,放入锅中,加进面包块,煎炸面包块时不断搅拌。面包松脆后取出,放在厨用纸上沥去多余的油。

4.水煮开后,放入蛋煮一分钟取出备用。鯷鱼肉切粗块备用。

5.制作沙拉酱:挤两汤匙柠檬汁,调入剩下的橄榄油,加盐及黑胡椒,然后拌入鸡蛋。

6.沙拉酱浇在莴苣上拌匀,加入鯷鱼及面包块,再次搅拌。

7.乳酪切成薄长条撒在沙拉上,即可上桌。

推荐阅读
图文聚焦